Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Ce soir un petit apéritif à deux pendant que mes petits coeurs, ma cadette et son ami sont partis au restaurant en amoureux.
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Niveau de difficulté : très facile
J’avais dit que j’essaierai d’être plus présente et finalement ces derniers jours ça n’a pas été possible! Mais tous vos nombreux messages d’encouragement et de soutien me font extrêmement plaisir et me prouvent que vous ne m’oubliez pas! Et moi non.
Je vous propose aujourd'hui la recette toute simple de l'omelette au fromage de chèvre et basilic.
J’ai adoré ces petits pains! dégustés avec une salade, ils étaient trop bons! Cependant, je dois reconnaître que le chèvre passe quasi inaperçu, mais le basilic parfume délicieusement la mie vraiment moelleuse.
Puisque je vous ai parlé de la préparation de mon apéritif dînatoire de samedi dernier, je partage avec vous une autre recette de petits fours préparés pour l'occasion.
En errant sur le net à propos des croque végétariens, je suis tombée sur une recette associant le chèvre frais et le basilic (voir « Croque-monsieur au fromage de chèvre et au basilic »).
Une quiche ensoleillée ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 bûche de chèvre 4 tomates basilic 4 oeufs 30 cl de crème liquide sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°.
Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C'est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucrée .
Ingrédients / pour 2 personnes 8 tranches de pain de mie (de votre choix) 4 tranches de jambon 200 g de chèvre frais 1 bouquet de basilic (3 à 4 feuilles par croque) Quelques pincées de basilic séché (facultatif) 4 tranches d'emmental (facultatif) 1.
La saison des tomates commence, il faut en profiter ! Ingrédients : 500 g de tomates cerises 3 tomates moyennes 1 pâte brisée ou feuilletée 1 bûche de chèvre du basilic (du jardin .
Pour 2 pizzas Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 1 cas d'huile - 150ml d'eau tiède - 12g de levure fraiche - 1 tasse de sauce tomate cuisinée - 1 cas de pesto - 1 tomate - 1/2 bûche de chèvre frais - Feuilles de basilic 1) Mélanger le sel,.
Pour accompagner vos apéritifs, je vous propose une tartinade à base de chèvre frais, au citron et au basilic à la fois fraîche, onctueuse et parfumée.
A l'apéritif comme en accompagnement d'une salade de crudités ou d'une soupe froide, ce cake sucré-salé au jambon, raisins secs, crottin de chèvre et basilic trouvera sa place à votre table
Recette de Sarah du blog « Sarah Tatouille » – http://sarahtatouille.
Roulés de jambon garnis d'une crème de chèvre et pesto, basilic et poivrons marinés
Les avis