SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE

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A part les carottes râpées, on a tendance en hiver à oublier un peu les crudités.

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Dîner végétal complet autour de la betterave : gnocchi de betterave, sauce poireaux olives, salade, crème betterave et granola (veggie, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Autour de la betterave : tartelettes betteraves rouges et cottage cheese avec salade de betterave jaune (vegie)

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Chutney de betterave, chantilly au foie gras, chips de betterave

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Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.

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Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

Salade de betterave à l’orange

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SALADE DE BETTERAVE A L’ORANGE Ingrédients une betterave de 200g env.

Verrines de houmous de betterave à l’orange

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J’avais congelé du houmous de betterave (voir « Houmous de betterave ») et je m’en suis servi pour ces verrines fraîches : la betterave s’accorde vraiment bien à l’orange.

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Une salade de saison qui marie la betterave rouge à l'orange sanguine pour faire le plein de vitamines en cette fin d'hiver.

SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE #VEGAN

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Jus vitaminé, carotte, betterave, poire et orange

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Une petite salade vitaminée ….

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Besoin d'une salade colorée et vitaminée pour booster son organisme et son humeur en cette fin d'hiver ? Pour 4 personnes : Ingrédients : -300 g de betteraves cuites -2 oranges -une petite poignée de cerneaux de noix -1 cuillerée à café de moutarde -1.

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Une salade vitaminée ! pour plus de gourmandise, on peut ajouter quelques cubes de feta.

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(NOTE : This recipe is available in English here) Voici une recette de confiture maison, que je fais depuis longtemps, où le goût douceâtre de la betterave est coupé par celui de l’orange, en…

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