Beignets de feuilles de sauge

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Une préparation découverte lors d’une Balade Gourmande très sympathique à Ampus, petit village de Provence dans lequel le temps d’une.

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L'un des avantages de tenir un blog est que l'on vous gratifie de temps à autre de fines herbes et autres produits du jardin du fait que l'.

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Malgré toute la pluie la sauge a très bien poussé au jardin, elle est devenue énorme et il a fallu un peu la couper.

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Pour un apéritif original, croustillant et parfumé avec juste quelques feuilles de sauge.

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J'ai trouvé l’inspiration dans un magnifique magazine autrichien de cuisine, consacré aux recettes d'auberges des Alpes autrichiennes et bavaroises, "Servus" (traduction : salut !), un semestriel.

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A défaut d’avoir un potager car j’habite en ville, un petit carré d’herbes aromatiques fait mon bonheur.

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4 blancs de poulet 1 bouquet de sauge sel Émincer finement 4 ou 5 feuilles de sauge.

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C’est une recette toute simple et très agréable au printemps.

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AssalamAleykoum, Bonjour à tous ! Une pâte à beignets sans temps de repos, sans "pousse" pour un goûter express et que les enfants adorent!!!!! Beignets aussi que l'on peut appeler "à la cuillère" car on dépose une cuillerée de pâte dans l'huile chaude.

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La sauge est peut être l'herbe aromatique préférée de mes papilles.

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4 blancs de poulet ½ botte de sauge fraiche 150 g de crème fraîche épaisse à 15 % sel Cuire le poulet à la vapeur en mettant des feuilles de sauge dans l’eau bouillante,15 à 20 minutes Mettre la crème dans une casserole avec quelques feuilles de sauge.

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Pas trop d'idée aujourd'hui pour accomoder mes pâtes.

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Voici de nouveau une recette tirée du simpl'express version Belge car pour la France vous avez des recettes différentes des nôtres.

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3 dos de cabillaud 1 bouquet de sauge fraîche sel Laver les feuilles de sauge ; en répartir la moitié sur le fond du panier à vapeur.

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