Rôti de biche lardé sauce vigneronne au chocolat et piment d’Espelette confiture de piment d’Espelette

Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier ! « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…

Source: Les petits plats de Christopher

Guacamole au saumon au Piment d'Espelette - Des recettes au Piment

Guacamole au saumon au Piment d'Espelette Recette de Guacamole au saumon Voici une recette de guacamole au saumon au piment d'Espelette.

Source: Blog du Comptoir de Toamasina

Tartines de Foie Gras et sa compotée de kiwis au piment d’Espelette

Le Foie Gras tient à célébrer la consécration internationale de la baguette, qui vient d’être inscrite au patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco.

Source: A Vos Assiettes

Compotée de melon au piment d'Espelette, jambon cru, cambozola et vinaigrette balsamique

Encore une autre façon de déguster le melon ! Ingrédients (2 personnes) : de la mâche, de la roquette ou autre salade 1 mel.

Source: Ma cuisine au fil de mes idées...

Tagliatelles piment d'Espelette, tofu au piment, pourpier (amap, vegan, pâtes)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Cuisse de dinde à la moutarde au piment d'Espelette et poivron rouge

Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.

Source: Quand Nad cuisine...

Sablé de Sablé (végétalien, vegan)

Rond, blond, craquant, sucré, sableux, le sablé de… Sablé est une fine galette aux bords dentelés, d’une demi-dizaine de centimètres de diamètre, qui se caractérise par sa pâte sablée.

Source: France végétalienne

Poulet caramélisé au vinaigre balsamique et au piment d'Espelette

Un bien long titre pour une recette toute simple dont j’ai piqué l’idée à ma copinaute Mylie.

Source: Quand Nad cuisine...

Pâte brisée au piment d'espelette

Pour une tarte de 6/8 personnes 300 g de farine 150 g de beurre 1 oeuf 1 cac de piment d'Espelette 2 cas d'huile d'olive un peu d'eau (environ 10 cl) 1 pincée de sel Tamiser la farine.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Sel aromatisé au piment d’Espelette

Ingrédients: Du gros seldu piment d'espelette Préparation: Mixer le piment d'espelette, le mélanger au gros sel.

Source: Notre amour de cuisine

Flan au thon, tomates séchées et moutarte piment d'Espelette

Je vous propose ces petits flans au thon, tomates séchées et à la moutarde au piment d'Espelette, à proposer en accompagnement.

Source: Les délices de Laura

Moelleux chocolat au piment d'Espelette, et concours de recette

Lundi dernier, en compagnie de Joëlle, nous avons mis un peu de Piment d'Espelette dans notre déjeuner ! Nous étions invitées à l'école de cuisine Quai des Saveurs, ou Vincent Poussard a réalisé plusieurs recettes à base de Piment d'Espelette, et ou.

Source: Audrey Cuisine

Riz au lait, compotée de prunes au Porto, sablé breton et glace au lait ribot

Ingrédients : pour 5 personnes Le riz au lait 50 cl de lait entier 75 g de riz rond 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Le sablé breton (30 à 40 sablés) 3 jaunes d’œufs 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux à température.

Source: Plaisirs de la Maison

PATE BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE

PASTE BASQUE AU PIMENTS D'ESPELETTE - 750 gr de poitrine désossée et découennée - 250 gr de foie de porc - 1 oignon moyen - 15 gr de sel - 2 gr de poivre- 3 gr de piment d'Espelette moulu- 5 gr de paprika moulu Hacher le tout à grille moyenne, puisMélanger.

Source: RECETTES DE NATIE

SOUPE DE LENTILLES ROUGES AU PIMENT D'ESPELETTE ET EPICES AVEC SES GROS CROUTONS

SOUPE DE LENTILLES ROUGES AU PIMENT D'ESPELETTE ET ÉPICES AVEC SES GROS CROUTONS (2 personnes) Ingrédients: Pour la soupe: 200 gr de lentilles rouges 100 gr d'oignons coupés en dés 800 ml d'eau 1/2 càc de piments d'Espelette 1 pointe de couteau de cumin.

Source: Les gourmandises de Tita Tania