Velouté d'Epinard au Philadelphia

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Avec l'automne qui arrive et tout son lots de microbes, rien de tel qu'une bonne petite soupe d'épinard pour avoir des force comme Popeye lol Recette pour 8 personnes 1PP/Personne 1 kg d'épinard frais 2 beaux gros oignons 1 PDT ( 200 gr ) 1 CB de volaille.

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4 œufs 80g de farine 20cl de lait1/2 écrémé 100g de philadelphia© allégé 100g de cheddar 100g chorizo Sel Chauffer le four à 180°.

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