Tawashi au métier à tisser
Le 27 mai à Sathonay camp a eu lieu la Fête de la nature avec divers ateliers dont celui des tawashis ! Mais qu'est ce que c'est me.
Chez Cathytutu
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Green smoothie aux pousses d'orties
L'ortie est connue au Moyen-Âge : elle est utilisée comme fourrage pour les animaux, comme fertilisant pour les sols, on l'utilise pour sa fibre afin de tisser des textiles, et elle a été également d'un grand secours lors des famines du Moyen-Âge.
Recette Authentique de Cookies Américains maison
Avec chaque ingrédient que nous allons choisir ensemble, nous allons tisser l'histoire de ces biscuits emblématiques.
Mimi la mygale poilue
Halloween approche à grands pas! les enfants trépignent d'impatience d'enfiler leur monstrueux costume, de voir la maison se transformer en maison de l'horreur, de voir les fantômes resurgir des cartons, les araignées tisser leur toile,et de voir maman.
Velouté d'orties, œuf poché et croutons
L'ortie est connue au Moyen-Âge : elle est utilisée comme fourrage pour les animaux, comme fertilisant pour les sols, on l'utilise pour sa fibre afin de tisser des textiles, et elle a été également d'un grand secours lors des famines du Moyen-Âge.
Green smoothie aux pousses d'orties
L'ortie est connue au Moyen-Âge : elle est utilisée comme fourrage pour les animaux, comme fertilisant pour les sols, on l'utilise pour sa fibre afin de tisser des textiles, et elle a été également d'un grand secours lors des famines du Moyen-Âge.
AVANT...
C'est en retombant sur un de mes articles que la question qui m'était posée régulièrement à cette époque "Est ce que ton métier te.
Et si nous révisions nos basiques culinaires ?
Et si nous, simples amateurs et amoureux de la cuisine, avions enfin la possibilité de bénéficier du savoir-faire de professionnels du métier et ce, gratuitement ? Hé bien, c’est chose faite …
Passionné de cuisine, comment ouvrir son restaurant ?
Vous aimez vous mettre derrière les fourneaux et souhaitez en faire votre métier en ouvrant votre propre restaurant ? C'est un beau projet, mais qui nécessite une bonne préparation.
Yannick Abel, l’exigence du beau et du bon dans les assiettes
Jeune chef plein d’entrain, passionné par son métier, Yannick Abel régale les convives de l’entreprise Groupama à Schiltigheim avec une cuisine savoureuse et expressive.
Brioche vendéenne
Un peu d'histoire : Au XIXe siècle, le métier de boulanger se généralisant dans les campagnes, les artisans en modifièrent la recette et la présentation en la tressant.
Fifteen & Jamie Oliver #London
Aujourd'hui, le dernier article de mon escapade Londonienne, et je vous ai gardé le meilleur pour la fin, notre dîner au Fifteen, le restaurant ouvert par Jamie Oliver après avoir recruté et formé 15 jeunes de moins de 25 ans au métier de la restauration.
Un tiramisu de fraises au chocolat blanc sur un lit de spéculoos
En plein confinement, je ne pourrais pas souhaiter les 35 ans de ma soeur Audrey qui a réalisé un magnifique gâteau ! C'est une gourmande de fraises.
Oublies ou gaufres au vin blanc
Les oublies : au Moyen Age, gaufrier ou plus exactement « oubloyer » était un métier, les gaufres étaient plus délicates à réaliser.
Burger au barbecue
Après une semaine en guerre contre la balance pour faire remonter l'aiguille vers le haut.
Un gros bisou à toutes les MAMIES d'amour
Un gros câlin à toutes les MAMIES - GRANDS MAMANS - GRANDS MÈRES MANOU - MÉMÉ du monde Le plus beau métier.
La tarte au citron de Maman
Il y a trois ans aujourd'hui que notre chère Maman, Jeannine, nous a quittés.
Souris d’agneau au romarin, pommes carottes
En plat de résistance pour mon petit menu de Pâques, j’ai été inspirée par une recette de souris d’agneau postée récemment sur le blog de Christophe du Sot l’y laisse ici.
L'Epicerie Grecque Pantopoleio
J'ai reçu il y a quelques jours ce superbe colis de mon partenaire l'Epicerie Grecque Pantopolei.
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