Bonjours à tous,Boby vous a fait une recette sympathique de filet mignon,vous pouvez aussi mettre du rable de lapin c’est très bon,alors bon mercredi et bonne recette.
Il me restais un filet mignon au congel,et j'ai réalisé cette recette,qui ma fois est délicieuse la sauge est de mon jardin.
Image : La Cuisine des Jours.
Photos Lucile Humbert Les ingrédients pour 4 personnes : 1 beau filet mignon de porc 1/2 chorizo fort 50 g de beurre Quelques branches de sauge 1 oignon rouge 20 tomates cerise 6 pommes de terre mo…
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 filet mignon de porc 10 tranches de bacon 4 feuilles de sauge huile d'olive poivre Marche à.
Ne sachant trop par quoi commencer, j'ai pensé répondre tout d'abord à Mimi qui aimerait bien connaître la recette du pesto à la sauge et.
2 filets mignons de porc 1 bouquet de sauge fraîche du jardin huile d’olive sel Mettre un peu d’huile dans une poêle et dorer les filets mignons sur toutes les faces.
L'un des avantages de tenir un blog est que l'on vous gratifie de temps à autre de fines herbes et autres produits du jardin du fait que l'.
J'adore la sauge! J'en ai un pied dans mon jardin et je l'utilise souvent dans mes plats, car elle a une saveur.
Voilà une recette du chef Philippe Brun, que j'ai trouvée dans le livre "La lentille verte du Puy AOC".
La crème brûlée est un plaisir redoutable, si elle est délicieuse avec de la vanille, l’association de la sauge et du miel d’arbousier est vraiment incroyable, entre amer, végétal et sucré.
Avec potimarron, miel de fleurs,beurre, huile d'olive, feuilles de sauge, piment doux, tête d'ail, ricotta (j’ai mis du fromage blanc), demi-citron pressé
Un délicieux et savoureux ragoût de filet mignon venu tout droit du Moyen-Age, parfumé aux amandes et au gingembre
A défaut d’avoir un potager car j’habite en ville, un petit carré d’herbes aromatiques fait mon bonheur.
Tisane de sauge : Recette et bienfaits pour la santé ! - Faire une tisane de sauge Plante aromatique, la sauge officinale, ou sauge des jardins, est une plante utilisée en cuisine et dans la pharmacopée, généralement sous forme d\'infusion de sauge…
Ne me demandez pas pourquoi, mais ces pâtes m’ont fait pensé aux spaghetti alla carbonara.
Beaucoup de sauge dans mon jardin, alors autant l'associer avec le porc et varier les préparations.
FILET MIGNON DE PORC AU MIEL 1 filet mignon 4 oignons 6 gousses d'ail 2 cas de miel 1 cuillere a café de beurre1 cas d'huileeau facultatif dans une cocotte, jeter les oignons coupés en lamelles fines et les gousses d'ail épluchées le beurre et l'huilelaissez.
Il y a que la sauge et le cerfeuil qui n'a pas été gelés dans mon petit jardin.
Avant l’arrivée des fêtes je vous propose une recette savoureuse et colorée que vous pourrez servir aussi pour Noël.
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