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Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.

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J’ai improvisé cette recette pour apprivoiser le tofu, ce mal-aimé qui rend pourtant de formidables services en cuisine.

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C'est la recette de Myvegancookbook   Pendant que les pâtes (ici 454g donc, j'ai  doublé certains ingrédients (pas tous) pour la suit.

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J'aime beaucoup la forme du sauté pour les plats d'hiver.

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Voici une recette assez simple et rapide (environ 35 minutes) pour préparer des filets de volaille ou des sot-l'y-laisse de dinde.

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Aujourd’hui les timbales de macaroni ont disparues des grandes tables des notables de France et d’Italie, pourtant cette recette aux origines complexes était extrêmement populaire jusqu’au milieu du XXe siècle.

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Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.

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Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

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Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.

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Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .

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Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.

LE TOFU FRANCAIS DE LA MARQUE TOSSOLIA [#CUISINEVEGETALE #VEGGIE #BIO #TOFU #VEGAN #MADEINFRANCE #TOSSOLIA]

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Aujourd'hui, nous allons parler du tofu du spécialiste français, c'est à dire Tossolia.

Tofu fumé, sauté aux champignons et crozets

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200 g de tofu fumé 450 ml de champignons des bois 150 g de crozets cru Cuire les crozets 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

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INGREDIENTS : 1 paquet de tofu aux 5 parfums 25 gr de blanc de poireau 5 gr de gingembre frais 100 gr de blanc de poulet 1 branche de cèleri 3 CAS huile de tournesol 2 CAS sauce soja 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ CAC de Sel PREPARATION : Laver.

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Voici un plat végétarien, qui fera aimé le tofu aux plus réfractaire (en tout cas j’en ai un chez moi !!!).

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Cette recette de sauté de tofu et légumes grillés, aussi vitaminée que colorée, est vraiment savoureuse et fait différent des repas habituellement mangés.

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Je pense que cela se voit sur les pages de mon blog, j'adore les plats aux notes asiatiques ! J'ai voulu tester le tofu sauté, très bonne expérience.

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