Tourte sucrée à la courge

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Tourta de cougourda Cette recette d’antan du pays niçois s’est un peu perdue avec le temps.

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Tourte sucrée aux pommes

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Tourte sucrée de blettes

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Tourte sucrée niçoise aux blettes

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Pâte : 500 g de farine, 250 g de beurre, 150 g de sucre semoule, 2 oeufs, 1 pincée de sel, Eau (si nécessaire).

Tourte (sucrée) aux blettes de Nice, tourta de blea

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Recette de la tarte niçoise aux feuilles de blette, avec pignons, amandes, un dessert de Nice, la tourta de blea

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Tourte bigourdane ou tourte d'Asté

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Cette tourte aux épinards courge et chèvre est idéale comme plat, c'est un repas savoureux et complet.

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Recette d'une tourte à la courge du Berry, le citrouillat berrichon à la crème.

Tourte de Justine  Tourte aux pommes et noix de pécan caramelisées

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Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine type 45, 250 g de beurre, 100 g de sucre glace, 2 jaunes d'œufs, Une pincée de fleur de sel, 5 cl de lait tiède.

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  Ingrédients pour 10 minis tourtes: Pour la pâte: 220 gr de farine blanche  80 gr d’huile de coco .

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Tarte sans pâte  à la courge spaghetti,ou quand une courge se prend pour une pâte à tarte

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"Gnocchi" de courge à la courge

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