Chaque année, en décembre, je vous propose une nouvelle version de coquille de Noël, la brioche de Noël de ma région Nord.
Chaque année à cette époque de Noël, j'aime vous présenter une nouvelle version de la traditionnelle coquille c'est brioche du nord que l'on sert au moment de Noël et dont la forme évoque un bébé enroulé dans un lange.
Voici la recette de la fameuse Coquille de Noel !! ( brioche )Elle peut être faite nature, au sucre, ou pépites de chocolat .
J'aime vous présenter une version différente à chaque période de Noël pour mettre en valeur cette brioche typique de ma région : la coquille de Noël.
Cougnou ou Coquille de Noël, vous connaissiez? moi pas, mais quelle belle surprise quii arrive à point nommé pour Noël! Moëlleuse et croquante, elle va vous séduire.
La coquille de Noël est une viennoiserie typique de la Belgique et des Hauts de France aussi appelée cougnou, cougnole, folard, quéniole ou pain de Jésus avec sa forme de bébé emmailloté.
Chez moi, impossible de concevoir la période de Noël sans manger une coquille de Noël, c'est la brioche des fêtes.
La coquille de Noël est une viennoiserie typique de la Belgique et des Hauts de France aussi appelée cougnou, cougnole, folard, quéniole ou pain de Jésus avec sa forme de bébé emmailloté.
Recette d'une jolie coquille de Noël (cougnou), spécialité des Hauts-de-Frances, réalisée sans moule pour un excellent petit déjeuner en famille
Le cougnou ou aussi appelé coquille de Noël ou pain de Jésus est une brioche dont la forme rappelle celle de l'Enfant Jésus emmailloté.
Pour la petite histoire : Qu'on l'appelle coquille de Noël , cougnou, quéniole ou encore pain de Jésus, cette brioche en forme de bébé emmailloté est une spécialité bien connue en Belgique et dans le Nord de la France.
Pour la petite histoire : Qu'on l'appelle coquille de Noël , cougnou, quéniole ou encore pain de Jésus, cette brioche en forme de bébé emm.
Le cougnou, également connu sous le nom de cougnole, est une brioche traditionnelle de Belgique et du nord de la France, consommée pendant les fêtes de Noël et souvent offerte aux enfants le jour de Noël.
Cette coquille est une tradition dans ma région, on en trouve partout et chaque année j'essaie de trouver une nouvelle manière de la parfumer pour vous la proposer sans répétition.
Késako?? La coquille est une brioche traditionnelle que l’on voit fleurir dans toutes les boulangeries & supermarchés des régions du Nord dès le mois de décembre, jusqu’aux fêtes de…
Voici enfin, la recette de cette délicieuse et moelleuse coquille de Noël parsemée de pépites fondantes ! Celle-ci est tirée du blog "Ma Bulle aux Délices" et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients: Farine, sucre, sel, œufs, levure boulangère, lait, crème liquide, beurre et pépites de chocolat sont nécessaires.
Une grande spécialité et véritable tradition par chez nous, dans les hauts de France en cette saison de Noël.
Les avis