5 idées recettes de ganaches pour macarons - Blog Autour du Gâteau

5 idées recettes de ganaches pour macarons - Blog Autour du Gâteau
Découvrez notre top 5 de recettes de ganaches faciles à faire et parfaites pour garnir vos macarons gourmands.

Les recettes similaires


Les différentes ganaches au chocolat - Blog Planete Gateau

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Découvrez notre recette « Les différentes ganaches au chocolat » ⭐ sur le blog Planète Gateau ⭐ ! Tutoriels, recettes et communauté bienveillante vous attendent ⭐

Les ganaches montées

Les ganaches montées

De la crème et du chocolat.

QUELQUES GANACHES BIEN GOURMANDES

QUELQUES GANACHES BIEN GOURMANDES

Amis du jour, bonjour, Quelques recettes de ganaches, utiles à avoir sous la main pour la garniture de vos gâteaux gourmands.

P'tit gâteau gianduchoco aux 3 ganaches

P'tit gâteau gianduchoco aux 3 ganaches

Je l'ai rêvé et je l'ai réussi! J'avais en tête ce gâteau moelleux, croustillant, chocolaté avec un parfum de noisettes et de praliné et ça.

Financier chocolat, ganaches montées passion – chocolat au lait et chocolat blanc

Financier chocolat, ganaches montées passion – chocolat au lait et chocolat blanc

Voilà un gâteau plutôt simple mais qui sera du plus belle effet pour un beau repas ! Il faut dire que dès qu’on poche joliment une crème sur un gâteau, ça fait toujours un peu impressionnant …

Les ganaches au 3 chocolats

Les ganaches au 3 chocolats

Délicieuse et facile à réaliser, la ganache fait partie des crèmes possédant une crème liquide entière et que l'on peut garnir un gâteau et/ou le couvrir.

Palets bretons garni de ganaches montés

Palets bretons garni de ganaches montés

Je vous propose aujourd'hui un dessert que j'avais réalisé pour un repas ou j’étais invité.

Mes premiers chocolats (fourrés de ganaches aux épices)

Mes premiers chocolats (fourrés de ganaches aux épices)

Ce week-end, avec ti frère n°2, nous avons aussi fait des chocolats.

Les ganaches de couverture

Les ganaches de couverture

Pour une version vegan sans plv, j'utilise de la crème de coco en briquette, type Bjorg, avec du chocolat noir, évidemment.

🌞Tropezienne aux deux ganaches montées 🍫 blanc et noir 🌴

🌞Tropezienne aux deux ganaches montées 🍫 blanc et noir 🌴

Recette : 1) préparez votre pâte à brioche mettre 250 g de farine type 45 dans votre bol avec la crochet + 5 g de sel + 10 g de levure fraîche + 30 g de sucre mélangez 2) ajoutez 3 oeufs et pétrir 5 min vit 2 3) ajoutez le zeste d'un citron + vanille.

Mes petites ganaches (recette pour le café)

Mes petites ganaches (recette pour le café)

Qui dit Noël, dit aussi du chocolat à en perdre la tête (et la ligne mais est-ce vraiment le moment de se poser ce genre de question?).

Sablés aux pacanes avec ganaches de chocolat et de caramel à la fleur de sel

Sablés aux pacanes avec ganaches de chocolat et de caramel à la fleur de sel

Arrive le mois de décembre est c’est immanquable, l’envie de sablé me reprend.

Les ganaches de fourrage

Les ganaches de fourrage

On prend presque les mêmes et on recommence, en assouplissant légèrement la ganache avec un peu plus de crème.

Atelier de Macarons Chez "Les macarons de Marie"

Atelier de Macarons Chez "Les macarons de Marie"

Bonsoir un petit mot pour vous raconter le cours de macarons chez " Les macarons de Marie" Cours très sympa, dans une petite cuisine très sympa j 'ai fais mes premiers macarons , je croyais que c ' était diffille en fait non pas du tout , pleins de petits.

Macarons à l'ancienne : des macarons faciles et rapides !

Macarons à l'ancienne : des macarons faciles et rapides !

Une recette de macarons à l'ancienne : des macarons faciles et rapides à réaliser, avec une pâte unique pour les coques et la garniture.

Macarons à la boutique " Les Macarons de Marie "

Macarons à la boutique " Les Macarons de Marie "

Bonjour mon partenaire " les macarons de Marie" à une nouvelle boutique plus grande sur lunel .

Macarons aux amandes - vous aimez les macarons ?

Macarons aux amandes - vous aimez les macarons ?

Macarons aux amandes, voila une recette simple et facile pour preparer de délicieux macarons chez vous à la maison pour vos invités.

Macarons au citron, Macarons choco-orange

Macarons au citron, Macarons choco-orange

Voilà c'est fait j'ai vaincu ma peur des macarons!! lol! Ceux-ci sont adorablement délicieux et je suis bien satisfaite du résultat! Ça f.

Macarons au chocolat au lait et macarons au citron

Macarons au chocolat au lait et macarons au citron

Après plusieurs tentatives de macarons, j'ai enfin réussi à les faire parfaitement, une jolie coque, et une belle colerette.

Macarons au chocolat blanc aromatisés à la mandarine et macarons à la framboise

Macarons au chocolat blanc aromatisés à la mandarine et macarons à la framboise

  J'ai hésité avant de mettre ces macarons dans la catégorie "mes ratés".

Macarons petits pois - menthe et macarons tomates séchées - chèvre frais

Macarons petits pois - menthe et macarons tomates séchées - chèvre frais

  Super!!  j'ai réussi mes macarons grâce à la recette de Mercotte  La recette de base  des coques reste la même.

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