Fondant à la Rhubarbe

Fondant à la Rhubarbe
Le fondant à la rhubarbe est un gâteau humide un peu comme un clafoutis.

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Gaufrettes rhubarbe fraises et gelée rhubarbe fraises

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Voici une petite recette que j’ai improvisée avec de la rhubarbe, mon péché mignon du moment.

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Hier matin je suis allée au marché du Boulevard de la Marne, c'est le Grand marché de Strasbourg.

GATEAU FONDANT A LA RHUBARBE

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Nous avons beaucoup de rhubarbe cette année et comme demain je pars en vacances, j'ai fait ce petit gâteau tout simple Ingrédients : 500 g de rhubarbe 120 g de sucre 4 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre mou.

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  Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.

Fondant fraises rhubarbe

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Crumble à la rhubarbe (oui, oui, encore de la rhubarbe...mais j'adore ça, c'est la saison, alors on en profite!)

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