Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de saumon (150 g chacun) 40 g de fromage de Cantal râpé 40 g de farine 40 g de beurre 40 g de poudre d’amandes Poivre La purée 500 g de carottes 1 belle pomme de terre 1 cube de bouillon méditerranéen Poivre 100.
Avec un titre pareil, on ne peut qu’être tenté par ces galettes et vous avez raison, elle sont à tomber! Un morceau de cantal entre-deux à terminer, quelques pommes de terre, et le tour est joué! Pour 16 galettes: 1 kg de pommes de terres pelées 100.
Un Gratin du Cantal moelleux, fondant et très goûteux avec sa belle couleur dorée, sa petite touche de pomme de terre et le délicieux parfum du cantal.
Une pâte au fromage et des fruits délicieusement acidulés, voici la recette de ces chaussons Cantal pomme framboise qui surprennent les papilles.
Pour continuer sur ma lancée, voici une nouvelle recette dans laquelle j'ai glissé un peu de Cantal !!! Cette fois ci,.
Et une recette de plus dans laquelle j'ai glissé un peu de Cantal.
Une recette inspirée par ma maman qui m'a parlé de ces fameuses lamelles de cantal à laisser fondre.
Truffade au cantal, Une idée de recette savoureuse avec des pommes de terre sautées au cantal et lardons ! Cette spécialité auvergnate.
Nous sommes à la fin de l’été et je vous propose ce jour la recette de la salade d'œufs durs aux anchois avec leurs petit croutons à l'ail et du bon Cantal découpé en dés.
Il vous reste des frites vous savez pas quoi en faire? pourquoi pas une pizzas; Une pâte feuilletée, quelques champignons, frites, cantal, roquefort, crème, emmental En premier étaler la pâte, ensuite faite chauffer la crème couper en morceau le cantal,.
Toujours du fromage dans mon congélateur et le Cantal en fait partie.
2 pains a hamburger 2 steack hachés un morceau de cantal une brique de creme une portion de de roquefort a tartiner faire cuire les steack hachés, ensuite dans une casserole faite chauffer la crème, rajouter le cantal en morceau et le roquefort rajouter.
Dos de saumon gratiné au cantal doux recette de France 3 – « Bon appétit bien sûr » du chef Philippe Brun Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés épais de saumon avec la peau de 150 g pièce 25 g de pain de mie 50 g de Cantal doux râpé 25 g de beurre (au.
*Végétarien* Des délicieuses petites bouchées au Cantal, elles sont parfaites pour l'apéro !!! Les ingrédients (30 à 40 pièces) - 2 œufs + 1 pour la dorure - 125 g de lait - 75 g de farine - 60 g de beurre - 75 g de cantal entre deux - noix de muscade,.
Recette de la patranque du Cantal une recette de buronniers dans le Massif Central à base de pain de seigle et de tome de Cantal
Un savoureux gratin hivernal bien réconfortant et crémeux associant courge, champignons, cantal et jambon cru
Excellent et coloré, parfait quand tomates et poivrons refont leur apparition .
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes • 700 g de pommes de terre • 20 cl de vin blanc • 20 cl de crème fraîche • 5 cl de lait • 75 g de cantal râpé • 1 cuil.
Cette fois-ci pas d'improvisation aux fourneaux, mais une grosse inspiration venu du livre ''Du Cantal dans la cuisine''.
C'est une recette anti gaspi, qui chez moi a permis d'utiliser le blanc d'un poulet rôti, morceau que nous apprécions peu et que je recuisine souvent pour l'écouler.
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