Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes d'empanadas que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
J'aime beaucoup mixer les cultures en cuisine, je trouve que cela donne parfois des résultats excellents, comme mon welschotto ou mes mac'n cheese burritos! Aussi quand j'ai découvert l'existence des empanadas caprese, j'étais aux anges : la coque croustillante.
Aujourd'hui, je vous propose de partir au Chili avec une recette d'empanadas! Si vous êtes comme moi, vous avez sûrement l'habitude de fourrer en vrac du steak, des poivrons et du maïs dans des galettes de blé et de dire "hop, voilà des empanadas".
Les meilleures empanadas de la ville de Buenos Aires ! Ces 3 recettes d’empanadas traditionnelles argentines, simples à réaliser, vont vous faire voyager.
Recette des empanadas au thon Chilien - Empanadas au thon Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 3 rouleaux de pâte brisée conserve de 250g de thon égoutté 1 poivron…
Empanadas de pino Juste rentré d’un séjour au Chili, je me devais de vous ramener quelques recettes culinaire typiques de ce pays.
Bonjour à tous ! Cette fois-ci, je vous apporte une délicieuse recette : les empanadas frites à la viande.
Les empanadas sont de petits chaussons farcis de viande, ou de poisson ou de légumes d'origine espagnole et sud américaine.
Pour mon repas mexicain, l’apéritif était composé de guacamole avec des tortillas chips et d’empanadas fourrés aux poivrons et aux oignons.
Les empanadas c'est une sorte de "tapas" argentines.
Ces empanadas sont le prétexte pour utiliser un blanc de poulet rôti qui reste souvent au fond du plat lorsque je sers un poulet rôti maison.
Pour 12 empanadas : 2 pâtes brisées pur beurre 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1 piment vert frais (doux) 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boite de tomates pelées (ou 3 tomates) 1 pincée de piment d'Espelette quelques olives.
A servir avec un pesto de roquette et basilic, ces empanadas aux restes de poulet rôti sont un petit délice anti-gaspi bien simple à réaliser.
Recette d'empanadas au poulet et aux courgettes, sans gluten et sans lait
Des petits chaussons tout mignons, ils seront parfaits pour l'appéro entre amis! ;)) Empanadas au poulet ( Marabout ) 1 boul.
Parfait pour l'apéritif ou une entrée, voici la recette des chaussons au thon, les fameux empanadas de atun argentins : thon, tomates, maïs.
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