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Il arrive le maquereau, maquereau frais, maquereau nouveau.

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Salade de Tomates Coeur de Boeuf & Maquereau (pour 4 personnes) Ingrédients: 2 tomates coeur-de-boeuf 1 boîte de maquereau à l'huile d'olive 1 oignon rouge 1 càs de vinaigre de Xérès Quelques feuilles de basilic 1 càs d'huile d'olive Sel & poivre Préparation:.

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Maquereau au citron Ingrédients : 1 maquereau, 1/2 citron, 6 cl de vin blanc sec, sel, huile d'olive.

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De l'omelette au maquereau Ingrédients : 1 maquereau grillé, 2 oeufs, sel, persil, beurre, vin blanc.

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Salade Estivale aux Filets de Maquereau

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Salade Estivale aux Filets de Maquereau (pour 4 personnes) Ingrédients: 2 boîtes de filets de maquereau à l'huile d'olive Quelques feuilles de salade chêne Quelques brins de ciboulette 8 tomates cerises 1/2 concombre 1 crème de balsamique blanc citronnée.

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Des filets de maquereau Mireille Ingrédients : 1 maquereau par personne, quelques champignons de Paris,1  tomates, échalotes, ail,.

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Quand arrive l'été, les tomates font partie de quasiment tous nos repas.

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