Bonjours à tous,Boby vous a fait une recette sympathique de filet mignon,vous pouvez aussi mettre du rable de lapin c’est très bon,alors bon mercredi et bonne recette.
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Avant tout, cherchez une poêle de grande taille pour préparer cette recette de filet mignon en sauce.
Un délicieux et savoureux ragoût de filet mignon venu tout droit du Moyen-Age, parfumé aux amandes et au gingembre
Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin Ingrédients : 1 filet de cerf frais ou surgelé, 1 càs de.
Porc,viande,filet mignon,moutarde à l'ancienne,romarin,tomate,chapelure,facile,convivial,rapide,four
Aujourd'hui je vous propose du filet mignon à l'ail, au romarin et au vinaigre balsamique.
Image : La Cuisine des Jours.
Ingrédients (pour 2 personnes): 1 filet mignon de porc de 300g 3 tranches de bacon 3 tranches de raclette 1 branches de romarin 1/2.
Filet mignon, le retour, je sais que j’ai pas mal de recettes avec ce joli morceau de viande, mais on ne s’en lasse pas.
C’est la saison des prunes, on en fait des desserts, des confitures et pourquoi pas un plat sucré-salé ? Je vous propose donc ce filet.
Un guide complet pour faire des fabuleux (et délicieux) filets mignons sur le BBQ.
Mes fidèles lecteurs ont récemment pu lire le résumé de mon 1er concours culinaire pour lequel j'ai perdu en finale.
On le sait la rhubarbe est un légume et se cuisine aussi comme tel.
Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.
Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.
Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).
Filet Mignon Aux Olives (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 700 gr à 800 gr de filet mignon de porc (ou de veau) 2 à 3 gousses d'ail 1 échalote 1 piment oiseau Quelques brins de persil 1 branche de romarin 1 poignée d'olives vertes farcies aux anchois.
600 g de filet mignon 500 g de petites pommes de terre nouvelles pour la marinade: romarin frais 2 càs de balsamique 2 càs d’huile d’olive gros sel Couper le filet mignon en grosses tranches de 3 ou 4 centimètres environ.
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