Confit de porc Maison

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D'Avril jusqu'à Octobre, j'essaie de faire le maximum de conserves ou confitures.

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Bocaux de porc confit

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En hiver, lorsqu'il y a des promotions sur la viande de porc, je prépare une ou deux  séries de bocaux de porc confit.

CONFIT DE BOEUF ET PORC au cognac

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CONFIT DE BOEUF ET PORC AU COGNAC 1 kilo de poitrine de boeuf 1 kilo de sauté de porc 1 bon morceau de couenne de porc 1 kilo de tomates 1 ilo de carottes 1 kilos d'oignons 2 beaux poivrons 1 kilo de courgettes un bouquet garni bouillon de boeuf (fait.

Jarret de porc confit a la bière et au baies de goji

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La meilleure recette de Jarret de porc confit a la bière! L'essayer, c'est l'adopter! 5.

Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons

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Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons (pour 6 à 8 bouchées ou petites cuillères) Ingrédients: 1 belle cuisse de canard confite (en boîte et dans sa graisse) 1 morceau de mangue 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 Confit d'Oignons au Vinaigre.

Confit de foie de porc

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En rédigeant le palmarès des recettes de 2020, j'ai eu envie de refaire le confit de porc .

Conserve de rôti de porc confit

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Quand les foires au cochon permettent d'acheter du porc à bon prix, il peut être intéressant de faire quelques conserves pour les jours où on ne sait plus quoi préparer à manger.

Rôti de porc, confit de chou rouge et châtaignes

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Roti de porc Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 h20 Pour 4/6 personnes 1 rôti de porc d'1,5 kg (plutôt dans l'échine) 1 oignon 5 gousses d'ail 1 pincée de 4 épices thym et laurier 20 cl de Marsala 2 cas d'huile d'olive sel et poivre 1/2 chou rouge.

Conserve de rôti de porc confit

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Quand les foires au cochon permettent d'acheter du porc à bon prix, il peut être intéressant de faire quelques conserves pour les jours où on ne sait plus quoi préparer à manger.

Confit de museau de porc

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Cette recette m'a été inspirée par La joue de porc confite   d 'Agnès sur Bikini & gourmandise :   Confit de museau.

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Un beau filet de porc confit à l'ail, longuement cuit en cocotte au four, pour confectionner un beau plat familial.

Porc à l'ananas confit

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Un petit plat aux saveurs asiatiques, sorti de mon imagination.

Jarret De Porc Demi-Sel Confit Au Four

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PORC CONFIT GRILLÉ : DEUX ASSIETTES RUSTIQUES ET DÉLICIEUSES

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A l'origine, la recette du rôti de porc confit provient de chez Isabelle ( La cuisine d’ici et d’ISCA ).

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  Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.

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