Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
L'hiver, pratiquement pas de semaine sans poireaux vinaigrette, autrement dit " poireaux en asperge ", c'est léger, ça a beaucoup de goût e.
Une jolie, goûteuse et facile façon d’améliorer le poireau vinaigrette….
La semaine dernière, j’ai invité 3 amis à dîner à la maison.
Aujourd'hui, j'ai envie de commencer la semaine avec une jolie entrée.
Asperges vinaigrette aux chips de bacon J'ai réussi à me procurer encore une fois des asperges avec mon drive, parfois elles sont tellement moches, que je suis obligée de les cuisiner rapidement, mais pas cette fois.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Vous avez envie d'une bonne salade? Celle-ci est vraiment complète et la vinaigrette est délicieuse!
Je crois que c’est la meilleure salade que j’ai mangé, mais faut dire que cela associe tout ce que j’adore : l’halloumi, le bacon grillé, l’avocat … Une salade t…
Museau de boeuf vinaigrette oeuf dur Ingrédients : 200 g de museau de boeuf en tranches, 1 oeuf, 8-10 petits cornichon, 5-6 petits ognon,.
Des asperges vertes accompagnées d’une délicieuse vinaigrette à l’ail des ours et son oeuf poché, une entrée gourmande et originale que nous avons .
Tête roulée vinaigrette, œuf dur Ingrédients : 4 tranches de tête roulée de porc (si vous voulez la faire vous même : Tête roulée ), 1.
Œuf sur crudités, vinaigrette à la crème Ingrédients : 75 g de crudités râpées (chou blanc, carotte, frisée), 3 càs de crème fluide, 1.
Une nouvelle découverte avec ce radis violet acheté au Jardin Mareschois sur le marché de Valenciennes.
Les asperges sont en Alsace ce que les mirabelles sont en Lorraine : une indéniable fierté régionale ! La saison est courte, deux mois tout au plus.
Tiré d’une recette vue dans un livre de cuisine brûleuse de graisse Avec artichaut, jus de citron, vinaigre de vin,Sel, Poivre, œuf, échalote, persil, câpres, huile d'olive, Sucre
Verser la sauce Catalina dans un bocal hermétique et conserver un mois maximum au réfrigérateur - Agiter avant de servir !!! .
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