Voici le flan de chou-fleur à la mozzarella, un équilibre parfait entre textures crémeuse et croustillante, et une explosion de saveurs
J'avais un reste de légumes et j'ai décidé de les passer en gratin, ça résulté d'un gratin délicieux, légèrement crémeux et pas compli.
Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.
Le chou-fleur est coupé en tranches d'un gros centimètre.
C'est une tarte préparée un soir avec un ensemble de restes disponibles dans mon frigo, quelques fleurettes de chou fleur cuites à la vapeur, un pot de boules de mozzarella acheté pour un apéro qui finalement n'a pas eu lieu et un peu de pesto, un reste.
Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.
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Je vous propose cette recette très originale et de plus en plus connue : la pizza à base de chou-fleur ! Ça vous tente ? Une manière très sympa de faire manger des légumes aux enfants, comme aux plus grands ! Merci à ma sœur pour cette idée… Ingrédients.
La recette de Nathalie Beauvais, chef du Jardin Gourmand à Lorient (56)Niveau de difficulté : facile
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Les Gourmands disent .
Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.
Mon tendre goûteur est issu d’une famille bretonne.
Les Gourmands disent .
Quoi de mieux après une magnifique balade sous la pluie? ♥OK des frites, ça serait génial aussi.
Les avis