Velouté de courgette et de chou-fleur avec mozzarella

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J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes
RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

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C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

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Laver le chou-fleur et séparez-le en bouquets.

Velouté alcalin de chou-fleur, courgette et pomme de terre

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Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.

Bouquets de chou-fleur caramélisés et sésame: du chou-fleur comme vous ne l'avez jamais mangé!

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Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.

"Linguine alla crema di cavolfiore" (linguine à la crème de chou-fleur), dégustez le chou-fleur comme jamais auparavant!

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Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.

Gratin de chou-fleur et courgettes à la mozzarella

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Gratin de chou-fleur et courgettes à la mozzarella Avec ce plat, je réuni 2 légumes que j'aime beaucoup, la courgette qui est malheureusement en fin de saison et le chou-fleur qui arrive sur les étals.

Tarte rustique chou-fleur, mozzarella et pesto

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C'est une tarte préparée un soir avec un ensemble de restes disponibles dans mon frigo, quelques fleurettes de chou fleur cuites à la vapeur, un pot de boules de mozzarella acheté pour un apéro qui finalement n'a pas eu lieu et un peu de pesto, un reste.

Galette de chou-fleur / Burger chou fleur

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J’adore préparer des galettes de toutes sortes.

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Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.

Velouté de chou fleur au chorizo et noisettes

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Avec le reste de mon chou fleur rôti, j'ai cuisiné ce delicieux velouté.

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Je vous propose cette recette très originale et de plus en plus connue : la pizza à base de chou-fleur ! Ça vous tente ? Une manière très sympa de faire manger des légumes aux enfants, comme aux plus grands ! Merci à ma sœur pour cette idée… Ingrédients.

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J’adore préparer des galettes de toutes sortes.

Crème de chou-fleur au sésame, salade de chou-fleur cru à la mangue

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La recette de Nathalie Beauvais, chef du Jardin Gourmand à Lorient (56)Niveau de difficulté : facile

Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé

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