L'an dernier, l'équipe de Bord Bia nous avait organisé un p'tit voyage à Dublin pour découvrir l'Irlande & sa gastronomie.
Notre Road Trip en famille en Irlande, et nos découvertes entre Kilkenny et Kinsale, dans le Sud de l'Irlande
Les voyages m'inspirent toujours côté gourmandise, c'est le cas par exemple avec cette recette inspirée d'un plat que j'ai adoré déguster dans un pub à Galway, pendant mon séjour en Irlande : des moules au Cidre.
Mon itinéraire, mes bonnes adresses et découvertes à faire pour un Road-Trip en famille entre Dublin et Kilkenny en Irlande
Pour ce jour de la Saint Patrick, voici un plat typiquement irlandais.
Découverte de la Péninsule de Dingle lors de notre Road-Trip en Irlande avec au programme la ville de Dingle, des plages et panoramas
Faire un Road-Trip sur la boucle du Ring of Kerry c'est se plonger dans des paysages fabuleux d'Irlande, je vous donne tout mon itinéraire pour organiser au mieux votre séjour.
Découverte de la Péninsule de Dingle lors de notre Road-Trip en Irlande avec au programme la ville de Dingle, des plages et panoramas
Quand j'ai vu cette recette sur le blog "Cooking Julia", ça m'a rappelé tout de suite notre voyage en Irlande quand Daphné y est allée au cours de ses études.
Cette année, tout le groupe de l'an dernier n'a pas pu venir en Irlande.
Aujourd'hui je vous emmène en Irlande découvrir une spécialité qui tient bien au corps : le colcannon.
C'était sans le faire exprès, mais le jour de notre arrivée à Galway, c'était aussi le jour de Guinness Arthur's Day.
L'éphémère quotidienneté des repas a maintenant sa page facebook.
La Saint Patrick est une fête populaire, d’origine irlandaise qui permet aux irlandais de célébrer leur Histoire et leur culture.
Brotchan Roy, une soupe irlandaise nourrissante aux poireaux et à l'avoine (avoine concassée, flocons ici) avec du bouillon et du lait.
Toutes les recettes en relation avec la fête Irlandaise : cuisine à la bière, recettes en vert, recettes typiques irlandaises.
La Saint-Patrick sera bientôt là, et même si je ne suis pas d’origine irlandaise, j'aime l'idée de préparer une petite fête à cette occasion.
À l'approche de la saint Patrick, je suis un peu fébrile car c'est une fête que j'apprécie beaucoup.
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