Coulis de poivrons
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et pourtant délicieuse.
MAKAROUNA OU MACARONIS SAUCE BLANCHE À LA CANNELLE - POIS CHICHES ET BOULETTES
Macaronis en sauce blanche à la cannelle aux pois chiches et aux boulettes du terroir bônois, makarouna bayda, des pâtes façon grand-mère, plat de pât
Ragoût de fèves (végétalien, vegan) ?
Voici un plat paysan fleurant bon le terroir: le ragoût de fèves ! Écossées, les fèves mijoteront courtement avec de l'oignon émincé, des herbes hachées, des cubes de tofu fumé (en remplacement du.
Dolmas aux choux
Ayant des origines arméniennes, j'avais envie de vous faire partager un plat que ma grand-mère cuisinait et que j'adorai.
Ragout de pommes de terre au lard, le "qui ne peut"
Aujourd'hui je vous propose ce plat que faisait ma grand-mère un ragoût de pommes de terre au lard, elle l'appelait le " qui ne peut " car c'était le plat du pauvre ou elle ne mettait qu'un petit bout de lard ou des morceaux du jambon qui était pendu.
FILET MIGNON de DINDE et HARICOTS PLATS
Recette FILET MIGNON de DINDE et HARICOTS PLATS proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
AIOLI AU THERMOMIX
Recette AIOLI AU THERMOMIX proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Haricots plats et verts à la Libanaise (cookéo)
Recette Haricots plats et verts à la Libanaise (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Quenelles
Ah, les quenelles de Maman ! Oui, je sais, vous vous direz celui-là il n'a de cesse de mentionner sa mère.
Mijoté de légumes au miel et aux saucisses de Toulouse
Je ne sais pas très bien comment appeler ce plat .
Jambon persillé
Le jambon persillé est un produit phare du terroir bourguignon, il est préparé sans distinction dans les quatre départements de la région Bourgogne.
Masques de carnaval
L'année dernière, pour le carnaval j'ai publié la recette des bugnes de ma grand mère Aujourd'hui pour illustrer cette journée que l'on associe aux déguisements et aux gourmandises, je vous propose une recette facile mais ludique pour laquelle on fabrique.
Gateau roulé au chocolat noir
J'ai confectionné ce gâteau pour marquer ce jour, anniversaire de mon fils Quentin.
Aïoli au compact cook pro
Recette aïoli au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
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