Velouté de persil tubéreux

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INGREDIENTS 2 persils tubéreux1 échalote60 cl d’eau1 bouillon de volaillequelques brins de feuilles de persilhuile d’olive     .

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Pesto aux fanes de persil tubéreux et noix de cajou

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                INGREDIENTS1 tasse de basilic frais bien tassé1 tasse de fanes de persil.

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  INGREDIENTS 700 g de persil tubéreuxhuile d'olive1 noisette de beurrethym séchégraines de courgesel, poivre     .

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Poêlée de persil tubéreux et lardons

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INGREDIENTS 500 g de persils tubéreux200 de lardons fumésbeurresel, poivre       .

Poêlée de persil tubéreux au gingembre

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Un plat tout à fait original, d'une douceur surprenante.

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INGREDIENTS 2 persils tubéreux (env.

Purée de persil tubéreux

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INGREDIENTS 2 persils tubéreux40g de crème fraîchefeuilles de persilcacahuètes concasséeshuile de sésamehuile d'olivesel, poivre   .

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INGREDIENTS 2 - 3 persils tubéreux2 càs d'huile d'olivethymsel, poivre           Préchauffer le four à.

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INGREDIENTS 2 escalopes de poulet3 oignons2 persils tubéreux1 càc d’huile de coco1 càc de gingembre en poudresel100 ml d’eau de coco .

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INGREDIENTS 2 persils tubéreux1 gousses d'ail2 càs de crème fraîchesel, poivreparmesan         Éplucher les.

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