INGREDIENTS 800 g de carottes1 petit oignon rouge100 g de lentilles.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
La recette du chef normand Stéphane Carbone Niveau de difficulté : moyen
Sauce harissa Préparer une sauce harissa au poivron : faire griller les épices dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles embaument.
Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.
Les réseaux sociaux me donnent beaucoup d'idée pour cuisiner.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Voici une salade composée comme je les aime, gourmande, complète et délicieuse ! Au menu, du riz (j'ai utilisé du riz noir mais vous pouvez réaliser la recette avec du riz blanc), des carottes rôties au four, de l'avocat, un œuf poché et du chèvre frais.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ok, "soupe" n'est peut-être pas la bonne appellation pour la chose en question.
Les beaux jours arrivent, on a envie de fraicheur, de petite salade pour le pique nique ou pour emmener au bureau.
Encore un bon velouté tout orange pour nous réchauffer ! j'ai associé les lentilles corail - que j'adore - la carotte et la patate douce , le tout bien assaisonné du curry Ducros ! Il faut pour un belle quantité : 100 g de lentilles corail 1 carotte.
Voilà une idée facile à faire de boulettes ! Elles sont faites avec des lentilles corail et de la carotte râpée puis cuites au four ! Je les ai accompagnée d'une sauce tomate et de semoule ! Pour 2 gourmands il faut : 100 g de lentilles corail 1 gousse.
La carotte est appréciée pour sa texture croquante et sa saveur sucrée, qui la rendent délicieuse aussi bien crue que cuite.
Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.
Voici une recette vite faite de galettes végétariennes avec les ingrédients du frigo.
A servir tel quel ou accompagné de riz nature… Ingrédients : 1 échalote 1 oignon 3 carottes 1 tête de brocoli 200g de lentilles corail 20 cl de lait de coco 20cl de bouillon de légumes 1 cuil à sou…
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 1 oignon 3 gros champignons de paris 1 poivron jaune 5 carottes 2 pommes de terre 130g de lentilles.
Ingrédients : 2 oignons 2 c à c de pâte d'ail 30 g d'huile d'olive 200 g de carottes 2 tomates pelées 1 cube de bouillon de légumes 200 g de lentilles corail 1/2 c à c de paprika 1/2 c à c de sel 1/2 c à c de curry 250 g de lait de coco 550 g d'eau 50.
Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.
Les avis