Sirop de bananes

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Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

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Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

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Bananes pochées au sirop de rhum et gingembre

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Bananes pochées au sirop de rhum et gingembre Ingrédients : 2 bananes, 300 g de sucre, 75 cl d'eau, 5 g de gingembre moulu, 6 cl de rhum.

Compote de bananes au sirop d'érable

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A la fin d'un dîner léger, une compote très rapide à préparer, à condition d'avoir des bananes très mûres.

Coulis de bananes au sirop d'érable

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Salade de fruits aux cerises, figues, pommes et bananes au sirop léger de citron pas trop sucré, diététiquement parlant, il est préférable de consomme

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