Gateau yaourt biscuit et fruits - 3 pp ou 3 SP

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J'ai décidé d'adapter une recette publiée sur le site officiel de Weight Watchers, sans chantilly et avec les biscuits que j'avais sous la main.

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J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.

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Hier soir, Pauline ma invité à la maison.

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Première fois que je réalise une création de ce chef peu médiatisé et qui a pourtant déjà une belle expérience de presque 20 ans au service de la pâtisserie.

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