Risotto champignons brocoli

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Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui j’ai décidé de vous présenter ce délicieux petit risotto que j’ai réalisé cette semaine pour le boulot.

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Ingrédients pour 4 personnes : 150 de Champignon coupés en quartiers 1 oignon  2 c a s d'huile d'olive  2 brocolis coupés en petits bouquets Pâtes fromage râpé pour gratiner  Pour la sauce : 2 c.

Tarte brocoli champignon

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Faisable avec n'importe quel autre légume bien sûr.

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Encore un plat gourmand mais équilibré !

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