Papillote de cabillaud tomates et olives

Papillote de cabillaud tomates et olives
Une Papillote de cabillaud tomates et olives dans laquelle le poisson cuit à l'étouffée avec des tomates cerises et des olives noires.

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Cabillaud, courgettes, tomates cerises, olives noires, ail, herbes fraîches ( ciboulette, coriandre…)

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Ingrédients : pour 4 personnes 450 g de dos de cabillaud (pas trop épais) 2 courgettes moyennes 30 petites tomates cerise allongées ou rondes 9 à 10 olives noires dénoyautées 1 gousse d’ail dégermée Herbes fraîches de votre choix : ciboulette, persil.

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Cabillaud en Papillote Aux Asperges & Tomates Séchées (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 filets ou dos de cabillaud 4 petites pommes de terre 6 petites pétales de tomates séchées (dans l'huile) 6 ou 8 pointes d'asperges vertes fraîches 1 oignon 2 gousses.

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