J’avais de l’oseille dans mon congélateur et en voyant cette recette sur le blog de croquant fondant et gourmand, j’ai tout de suite eu envie de faire la recette et je ne regrette…
Je vous le disais mercredi mon petit potager se porte plutôt bien et devant ma récolte d’oseille, j’ai tout de suite pensé à un plat de poisson.
Un pesto et un beurre d'oseille avec de l'oseille qui m'a gentiment été offerte.
Aujourd’hui on débute la semaine avec une recette de lasagnes qui change, et qui est plutôt rapide à préparer.
L’oseille pousse drue dans le jardin et les recettes pour l’accommoder commencent à me manquer, il est grand temps d’innover.
En ce moment, j’ai la chance de recevoir des shiitakés frais dans les paniers bio que je commande.
Filets de Saint Pierre à l’oseille Une idée recette du blog Vie quotidienne de Flaure – http://vie-quotidienne-de-flaure.
Flans à l’oseille Recette de base que j’ai modifiée en fonction de mes réserves du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout… » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.
Une recette simple et de saison, l'Omelette à l'Oseille est un grand classique en cuisine pour qui possède un jardin.
D?un goût acide inimitable, la soupe à l?oseille se présente à l??il sous une jolie robe verdâtre et une texture plus ou moins épaisse.
Avec ce printemps pluvieux l'oseille est très belle !!! Profitons-en : Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr d'oseille 2 échalotes 40.
Une omelette roulée à l’oseille et au saumon pour varier un peu la traditionnelle omelette à la poêle.
Une nouvelle salade avec l’oseille du jardin de ma belle-maman, j’aime bien manger l’oseille dans mes veloutés mais j’aime aussi la manger en salade.
Saumon à la sauce à l'oseille Une recette de condiment pour le saumon extraite du livre d'Anne de La Forest « La petite touche qui change tout » aux éditions Tana (voir photo) pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.
Pour 2 à 3 personnes Ingrédients: 300 g d’oseille 30 g de beurre 1 échalote 1 verre de vin blanc sec (16 cl) 40 cl de crème fraiche liquide Sel /poivre 2 sucres 1 cube de bouillon de bœuf Recette: Enlevez les côtes à l’oseille Faites la trempée dans.
J'ai 2 beaux pieds d'oseille dans mon jardin qui sont assez productifs toute l'année.
Vous avez de l' oseille fraîchement ramassée du jardin et vous n' avez pas le temps de cuisiner alors faites une omelette à l' oseille,.
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