Il Ristorante du chef Rocco Anfuso : l'Italie à portée de main !

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La semaine dernière, j'ai pu découvrir le restaurant "Il Ristorante" du chef Rocco Anfuso (Paris 17ème).

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L'ITALIE DE SUBTIL ITALIE

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J'aime beaucoup la gastronomie italienne et voici un site qui propose de bons produits transalpins.

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J'ai ramené une main de bouddha de Bretagne, de chez mon fils Victorien.

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Pour mon amie Cricri, lors de sa soirée "toutes en couleurs", je voulais faire un gâteau très girly qui soit en adéquation avec son cadeau ainsi qu'avec le thème de sa soirée.

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J'aime beaucoup le pain à la MAP mais de temps en temps j'aime bien le faire à la main.

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Cette recette de pâte sablée à la main est facile et sans robot ! Vous obtiendrez la pâte idéale pour vos tartes, biscuits et pâtisseries.

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Aujourd'hui je vous propose un petit dessert de tous les jours comme j'aime les faire, au lieu d'acheter des produits industriels.

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Pate faite à la main ou au thermomix 250 g de farine130 g de beurre  mou en morceaux 120 g de sucre1 oeufune petite pincée de selun.

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Recette brioche traditionnelle , une délicieuse brioche au beurre, classique, faite à la main pour votre petit déjeuner ou goûter

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Le poulet yassa, recette facile avec ou sans main de Bouddha

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La main de Bouddha C'est une variété d'agrume On le trouve sur un arbre en grappes odorantes.

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Ça faisait très longtemps que je n'avais pas fait de pain à la main et quand j'ai vu le pain de ma soeur je m'y suis lancée! Le sien étai.

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Je voulais simplement vous montrer le gâteau sac à main que j'ai fait pour les 11 ans de ma fille.

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Voici une recette de pâte brisée que vous pourrez réaliser très facilement avec votre robot, ou simplement à la main.

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