Aujourd'hui, je vous propose ce velouté tout simple que ma grand-mère faisait lorsque j'étais petite et que je fais régulièrement aujourd'hui.
Découvrez comment préparer une délicieuse blanquette de lapin à l’ancienne, un plat familial et réconfortant qui ravira les petits et les grands.
L’indémodable « oeuf mimosa » !!! J’adore cette entrée, cela me rapelle les fêtes de Pâques que l’on passait chez ma grand-mère.
Suure Mocke façon Emmental Le « Suure Mocke » comme ils le nomment dans l’Emmental bernois est une pièce de bœuf marinée dans du vin rouge et du vinaigre.
J'ai le souvenir d'un gratin de courgette au riz extraordinaire de ma grand-mère.
Je vous présente une recette que je fais souvent le soir pour un petit repas léger et que je tiens de mémé Mauricette, la grand-mère de mon épouse.
Nous rêvons Toutes et Tous de retrouver les saveurs qui ont imprégné notre tendre enfance… Mes souvenirs personnels sont associés au cake que je confectionnais avec ma grand-mère (Mamema en a…