A chaque fois que je prépare des haricots verts, je me revois petite fille, et même plus grande, chez mes grands-parents, l’été, aider ma grand-mère à équeuter les bons haricots verts que mon…
J'ai récemment pu découvrir que le célèbre paquet de café moulu Grand-Mère fait sa révolution et vous offre la possibilité de personnaliser.
Je ne sais pas si je vous ai déjà parlé de la cuisine de ma belle-maman, qui comme pratiquement toutes les “mamme” italiennes, cuisine divinement bien! Quand je suis arrivée en Italie, je me suis régalée tous les jours.
Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix.
En ce moment, j’ai un réel plaisir à préparer des recettes originaires de Sicile.
Ma grand-mère faisait la meilleure frittata (omelette en italien) de Sicile.
Recette Nids de pommes de terre et camembert (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Dernier jour avant le premier repas de réveillon.