Aujourd'hui, je prépare un rôti de boeuf braisé, et je le cuis au four.
Toujours la même rengaine, Mamie je n'aime pas les légumes.
Le nom de cette sauce un peu piquante me rappelle de bien doux souvenirs.
Avez-vous déjà essayé le pain au thon, une variante de la recette de base utilisant de la viande ? Il est aussi simple à préparer et nécessite des ingrédients courants tels qu'une boîte de thon en conserve.
Le célèbre chef, Georges Blanc, à Vonnas, a divulgué voilà bien des années la recette des crêpes vonnassiennes de sa grand-mère qu’il continue à servir.
Recette TARTE POMMES DE TERRE SAUCISSES et CHEDDAR proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Bienvenue dans la cuisine traditionnelle française, aujourd'hui, nous allons découvrir la recette de la quiche lorraine de grand-mère.
On craque pour cette recette magique, une pâte à tarte idéale presque sortie du grimoire des années 60.