Je retombe en enfance aujourd’hui avec une recette que j’avais oubliée depuis longtemps.
Recette Mini-gratins de pommes de terre et chorizo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Je vous présente en exclusivité presque mondiale la recette des œufs au lait de ma grand-mère, qui vous rappellera probablement les moments joyeux passés chez vos grands-parents en dégustant des plats délicieux.
Redécouvrez la recette traditionnelle des tomates farcies de grand-mère avec riz, un classique familial réconfortant et savoureux.
Recette Papillote de pommes de terre et allumettes fumées proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Conserve de feuilles de vigne au sel à l'ancienne façon grand-mère ou en congélation, méthode personnelle, pour la dolma ou feuilles de vigne farcies,
Etant une grande amatrice de café, j'avoue laisser peu de place au thé ou autres infusions.
GRATIN GRAND-MERE Ingrédients : 300g de pommes de terre 4 carottes 1 belle courgette 1 joli blanc de poireau 150g de dés de jambon 100g de crème fraîche 20g de margarine 2 cuillères à soupe de maïzena Persil ,Sel ,Poivre gruyère râpé Peler les pommes.