Ingrédients : Plottes : 1 livre de boeuf haché Sel et poivre Pâte 1/2 tasse de graisse végétale 2 tasses de farine t.
Ce n'est peut-être pas la vraie recette de la quiche lorraine, mais tant pis ! En fait j'ai copié sur la recette de ma grand-mère !.
Je retombe en enfance aujourd’hui avec une recette que j’avais oubliée depuis longtemps.
Recette Mini-gratins de pommes de terre et chorizo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette Papillote de pommes de terre et allumettes fumées proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Redécouvrez la recette traditionnelle des tomates farcies de grand-mère avec riz, un classique familial réconfortant et savoureux.
GRATIN GRAND-MERE Ingrédients : 300g de pommes de terre 4 carottes 1 belle courgette 1 joli blanc de poireau 150g de dés de jambon 100g de crème fraîche 20g de margarine 2 cuillères à soupe de maïzena Persil ,Sel ,Poivre gruyère râpé Peler les pommes.
Conserve de feuilles de vigne au sel à l'ancienne façon grand-mère ou en congélation, méthode personnelle, pour la dolma ou feuilles de vigne farcies,