
Ma quiche lorraine, c'est une recette transmise de générations en générations par ma grand-mère et ma maman.

Longtemps que je voulais transcrire la polenta à la semoule de blé dur à la daube au veau de grand-mère maternelle Manouba.
Qui dit fêtes dit beignes! Un autre incontournable pour le repas du réveillon! C'est une recette de ma grand-mère qui à l'origine elle le.

Plat de saison, typique de la cuisine française, de nos grand-mères et de nos origines campagnardes à tous, le pot-au-feu ne s’envisage pas sans une certaine nostalgie du passé.

Un de mes plats préférés que ma grand-mère nous préparait, les cigares de chou.

Le chou-fleur n'a pas arrêté de faire parler de lui ces dernières années : en soi, c'est déjà un super aliment, nos grand-mères l'avaient bien compris et en cuisinaient à foison en gratin ou en soupe.

C'est mon souvenir d'enfance fait par ma grand-mère puis maintenant par ma maman : l'oeuf mimosa au thon.

Recette Pommes de terre ondulées au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi