Tourte festive faite avec des feuilles de brick, farcie au poulet, foie gras, figues sèches, oignons et amandes et parfumée aux épices
Fin octobre, ayant acheté un lot promotionnel de ravioles de Romans, je me suis retrouvée à devoir les utiliser rapidement.
Cette tourtière est excellente et ça donne une belle alternative de manger des fruits de mer autre qu'avec des pâtes alimentaires.
Un reste de poulet rôti, et le voilà décortiqué, effiloché et transformé en une belle et délicieuse tourte! Je dois cette recette à Cuisine AZ .
Voici une tourte dont j’ai pris plaisir a améliorer la recette de base.
On trouve encore de la rhubarbe chez mon primeur et après l'avoir associée il y a quelque temps à une tarte aux fraises, j'ai voulu lui donner un petit air québécois avec canneberges et sirop d'érable.