Le Top des recettes de Barbecue
Brochettes tomates cerises, mozzarella et poivrons grillés
Brochettes tomates cerises, mozzarella et poivrons grillés Une recette hyper simple à faire et parfaite en entrée pendant la période estivale.
Coquelets en crapaudine grillés au four ou au barbecue et poêlée de pêches
Le coquelet est une petite volaille que nous affectionnons.
Brochettes de boeuf marinade au zaatar, sumac et mélasse de grenade
Envie de sortir le barbecue ou la plancha, je vous propose ces brochettes de boeuf bien parfumées aux saveurs libanaises.
Côte de boeuf au beurre d'échalion
J'aime quand la côte de boeuf est cuite au barbecue classique celui avec du charbon de bois.
Sauce barbecue maison
Sauce barbecue maison Une sauce barbecue très facile à faire parmi d'autres recettes de sauce barbecue, celle-ci accompagnant parfaitement le soufflé aux saucisses (Yorkshire pudding de Nigella Lawson) ou de la viande grillée, pourquoi pas.
Sardines à l'ail et au citron grillées au barbecue
Les doux souvenirs du Portugal… L’odeur des sardines qui cuisent dans les cours intérieures des restaurants ou sur le bord de la route, le croustillant des sardines grillées et leur goût si particulier!
La recette parfaite de sauce BBQ à l'ananas et à la cassonade (pour vos grillades!)
Cette sauce est absolument PARFAITE pour accompagner vos brochettes de poulet sur le BBQ ou autres grillades.
