Le Top des recettes de Barbecue
Coquelets en crapaudine grillés au four ou au barbecue et poêlée de pêches
Le coquelet est une petite volaille que nous affectionnons.
Fiambre de pollo - saucisson de poulet sauce chorizo
Nous vous invitons à découvrir une recette maison (100% espagnole) de saucisson de poulet très facile et économique que vous pourrez déguster froid, chaud, à la plancha, au barbecue, en sandwich traditionnel, en burger, en salade .
Travers de porc marinés aux 5 parfums et ses brochettes de légumes
Pour le premier barbecue dimanche, j'ai préparé une bonne marinade pour la viande et les légumes.
La recette parfaite de sauce BBQ à l'ananas et à la cassonade (pour vos grillades!)
Cette sauce est absolument PARFAITE pour accompagner vos brochettes de poulet sur le BBQ ou autres grillades.
Sauce barbecue maison
Sauce barbecue maison Une sauce barbecue très facile à faire parmi d'autres recettes de sauce barbecue, celle-ci accompagnant parfaitement le soufflé aux saucisses (Yorkshire pudding de Nigella Lawson) ou de la viande grillée, pourquoi pas.
BBQ : Côte de boeuf, sauce à la fourme d'Ambert - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
C'est la reine des viandes, savoureuse et si tendre ! Choisissez une belle pièce, persillée et épaisse, Et si le soleil brille, profitez du plein air, Faites la cuire sur le gril, et accompagnez-la, De cette sauce fromagère, vraiment facile à faire,.
Poitrines de poulet, marinade citron/lime +
Le bon goût des grillades cuites sur le barbecue a imprégné ces petites poitrines, grâce à la marinade et à une cuisson… sur la cuisiniè.
Steaks d'espadon grillés à la moutarde et au miel
Aujourd'hui je vous propose des délicieux steaks d'espadon, à la moutarde et au miel.