Cette recette me donnais très envie, les pois chiches sont sains et très peu utilisés dans la cuisine, farineux , à moins de bien les.
La recette qui va suivre est une recette végétarienne (où même végétalienne) Et je dois avouer que je pense de plus en plus à bannir.
On pourrait croire que les falafels contiennent de la viande, mais pas du tout, ces boulettes sont entièrement végétales.
Les falafels sont une spécialité culinaire très répandue au Proche-Orient, constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves mélangées à diverses épices, et frites dans l’huile.
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Invitez l'Inde à votre table avec ces savoureux falafels au four qui ne manqueront certainement pas de vous charmer au point de vue gustatif!
Avec un sachet de préparation Mon Fournil, vous réaliser de parfaits Falafels bio sans gluten pour vous régaler à l’apéritif.