Ingrédients (pour une trentaine de falafels): 400g de pois chiches cuits 400g de fèves cuites 3 oeufs 2 oignons rouges 2 gousses.
Tout simplement la meilleure recette de falafels et la plus facile à réaliser.
Régalez-vous de ces falafels à la pomme, accompagnés de légumes et de sauce au yaourt grec, une recette végétarienne équilibrée.
Une recette de falafels préparés avec des aubergines et des pois chiches en conserve rôtis au four.
Photo Nana B Agyei @Flickr Dans cette rubrique, je vous parle chaque mois de mes envies et idées culinaires du moment, des tendances qui m'ont tapé dans l'œil et des plats que je compte tester prochainement.
On est bien d’accord : ceci n’est pas la recette traditionnelle des falafels.