Recette Brandade de chou fleur au cabillaud (cake factory et cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Encore un produit dont je raffole, la brandade de morue, je la mangerais à la petite cuillère tellement j'aime ça ! Mon mari n'en est p.
Vous connaissez peut être la brandade de morue avec de la purée de pomme de terre ? Aujourd'hui je vous propose une brandade de morue à la Nîmoise , c'est une préparation à base de morue salée de l'huile d'olive et de la crème fraiche ! Lorsque je vais.
Voici une tarte salé rapide à faire et délicieuse.
Sans la mention "parmentière", la brandade de morue ne doit pas contenir de pomme de terre (voir "La vraie brandade (de morue sans pomme de.
Voici des tartelettes que nous avons dégustées en entrée avec une bonne salade verte, cela change et c’est très bon et bien crémeux.
Ingrédients : 600 g de morue salée 5 brins de persil plat haché 300 g d'eau 2 gousses d'ail 500 g de pommes de terre coupées en morceaux 4 c à s de lait 1 pincée de poivre 30-60 g d'huile d'olive en fonction du pouvoir d'absorption du poisson Préparation:.
Des petites bouchées de brandade bien facile à réaliser.