Le Top des recettes de Brandade
Toasts de brandade de morue & courgettes grillées
L'été je me la joue facile pour les apéros : des brochettes de melon & jambon cru, de tomates cerises & billes de mozza ou du gaspacho maison servi dans de petites verrines.
Tartinade de brandade
Une idée d'apéritif original fait maison! Une tartinade de brandade de morue! Des toasts apéritifs délicieux!
Brandade végétale (recette végane) ?
Fidèle à l'esprit de la traditionnelle, la brandade végétale se présente pour nous sous la forme d'une purée (de pommes de terre) à peine grisaillante (d'algues et de champignons) assez grasse et à la saveur iodée prononcée.
Tomate crue farcie à la brandade
Tomate crue farcie la Brandade, Brandade de Nîmes, recette tomate farcie, Recette de crudités, salade composées, entrée plats, tomate farcie
Ma brandade de morue Ma brandade de morue
Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
Brandade de morue choux-fleurs
Brandade de morue choux-fleurs, facile à réaliser et très bon avec une salade.
Brandade de morue aux patates douces et lait de coco
Il paraît que la vrai brandade ne contient pas de pommes de terre.