Mini choux farcis à la brandade

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Encore un produit dont je raffole, la brandade de morue, je la mangerais à la petite cuillère tellement j'aime ça ! Mon mari n'en est p.

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Purée de chou fleur à la brandade de morue Nîmoise Hahaha je suis une vilaine, j'ai réussi à faire manger du chou fleur à mes hommes sans qu'ils le sachent 😈, en effet la brandade est tellement goûteuse qu'elle câche le goût du chou fleur, ici la brandade.

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Brandade de morue choux-fleurs, facile à réaliser et très bon avec une salade.

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    Personnellement j'adore la brandade de morue, et je la déguste souvent en apéritif ou en entrée sur des toasts de pain.

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La cuisine ménagère est, selon moi, cette cuisine bon marché, rapide, roborative et saine.

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Comme chacun sait, la brandade de morue est un mets à base de morue qui est du cabillaud séché et salé.

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Pour 4 personnes :Préparation : 15-20 mnCuisson : 10 mn1 chou fleur600 g de filet de cabillaud (sans peau)100 g de beurre10 cl d'huile.

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