Le suprême de pintade est une partie de la volaille très raffinée.
Pour Noël 🎅 2020 ( oui je prends mon temps ⏳pour certaines publications 😁),situation sanitaire covid-19 oblige,nous avons fais un repas uniquement entre nous 4 👨👩👧👦.
Vous l'avez peut être remarqué, j'aime ce genre de plat sucré salé où tout cuit ensemble.
Une méthode facile pour une pintade pas sèche, bien juteuse et moelleuse
Pour finr le restes de viande sur la carcasse de la Pintate aus pommes cuisinée hier : Gratin de macaroni aux restes de pintade et.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 cuisses de pintade 2 tomates 300 g de grains de raisins (cépage de raisin blanc variété Italia gros grains) 4 gousses d’ail 1 cuillerée à soupe de persil plat ciselé (facultatif) 1 cuillerée à soupe de miel neutre Beurre.