Le Top des recettes de Chapon
![[Pour les fêtes, on sort la cocotte!] 🐓 Chapon au vin jaune et morilles. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/12/les-gourmands-disent-3-pour-les-fetes-on-sort-la-cocotte-chapon-au-vin-jaune-et-.jpeg)
Pintade chapon au cidre et raisins
Faites tremper les raisins dans l'eau bouillante pour les réhydrater.
CHAPON RÔTI AUX MORILLES ET VIN JAUNE
Le chapon fait partie des volailles qu'on retrouve volontiers sur les tables de fêtes.
CHAPON DE PINTADE RÔTI
Une belle volaille bien dorée à la peau croustillante est toujours la bienvenue sur les tables de fêtes.
Fricassée de chapon de pintade au Riesling
J'en vois encore qui se cassent la tête pour savoir ce qu'ils vont servir pour le réveillon de demain soir ou le déjeuner du Jour de l'An.
Toutes nos recette faciles de volailles
Au four, en cocotte, à la sauteuse, à la plancha ou au barbecue.
Cocotte de lotte et homard en sauce crémée
Si la dinde et le chapon ont fait les honneurs des tables du réveillon de Noël , j'aime bien proposer pour le réveillon du Nouvel An, un plat ou une entrée à base de poisson.