Pas d'idées encore pour votre viande de fêtes de fin d'année ? Nous avons testé pour vous cette recette de Blanquette de chapon de Noël !.
Cette recette de cuisses de chapon au Riesling et cèpes est directement inspirée de la fameuse recette de poularde au vin jaune et au morilles.
Une nouvelle façon de cuire la chapon qui le débarrasse d’une bonne partie de sa graisse inutile.
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes à 210°C Four chaleur tournante .
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
La cuisson en deux temps, donne une viande moelleuse, La farce aux boudins blancs, est fine et délicieuse ! ❄️ 🌟 🌟🌟 🍾 Qu'il s'agisse d'un chapon ou d'une poularde de Bresse, ce mode de cuisson est idéal pour conserver à la chair toute sa tendresse : la.
Je vous présente une recette très savoureuse réalisée par mes parents pendant les fêtes.
Bonjour à tous , je prend 5 minutes pour vous donner la recette du chapon fermier que j'ai fais .