Le Top des recettes de Chapon
La fête des grands-mères chez Hervé !
C'est le 25 février dernier qu'hervé, ce blogueur gourmand, nous proposait de gagner une tablette de chocolat Patrice CHAPON en postant.
Mousse au chocolat de la maison Chapon
Avec toutes mes préparations de Noël, je me suis retrouvée avec une tonne de blancs d’œufs sur les bras.
Chapon farci au boudin blanc, trompettes de la mort et foie gras
J'ai fait un mélange de recettes pour obtenir ce plat servi pour Noël
Chapon farci
Pour 6 personnes préparation : environ 1 h cuisson : 3 heures au four à 180° Ingrédients: - 1 chapon environ 2,5 kg - 800g de farce nature préparée par le boucher - 250g de marron pré cuit - 150 g de girolles fraiches - 2 pommes - 1 bel oignon - 2 gousses.
Etoiles caramel beurre-salé
Bonsoir les Paulinautes, C’est bientôt Noël, plus que quelques jours pour vous avant d’ouvrir vos cadeaux et sacrifier le chapon sur l’autel de la table à manger.
Chapon farci aux marrons
Ça y est, on attaque enfin le plat principal, celui que vous attendez tous !!! Là encore une recette de Christophe Felder.
CHAPON RÔTI FARCI AU FOIE GRAS ET PLEUROTES
Pour 10 personnes environ - Un chapon de 4kg- 500g de farce au boeuf (boeuf haché, échalote, sel, poivre)- 400g de pleurotes rissolés en.