Les Meilleures recettes de Chapon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chapon
DOS DE CABILLAUD SUR POIREAU EN 2 CUISSONS

DOS DE CABILLAUD SUR POIREAU EN 2 CUISSONS

Le poisson peut être une excellente alternative pour vos menus de réveillon, surtout si la dinde ou le chapon ne vous tente absolument pas.

RÔTI DE COQ OU CHAPON FARCI DE RIZ-SES CAROTTES ET HARICOTS VERTS- QUELQUES IDÉES DE RÔTIS POUR LES FÊTES

RÔTI DE COQ OU CHAPON FARCI DE RIZ-SES CAROTTES ET HARICOTS VERTS- QUELQUES IDÉES DE RÔTIS POUR LES FÊTES

Rôti de coq de basse cour, élevé à l'air libre ou chapon bien dodu à la chair savoureuse que j'avais préparé pour le repas du nouvel an de l'an dernie

DINDE AUX PRUNEAUX A L'ORANGE

DINDE AUX PRUNEAUX A L'ORANGE

Ingrédients : 1 dinde coupée en morceaux ( ou chapon ) 250 g de lard de poitrine demi-sel 3 blancs de poireaux 1 gros.

COUPELLES DE MANGUES ET DE LANGOUSTINES AU LARD FUME

COUPELLES DE MANGUES ET DE LANGOUSTINES AU LARD FUME

Après les différents amuse-bouche et avant le chapon et la bûche, je vous livre mon entrée de fête.

chapon aux marrons aux pommes et sa farce

chapon aux marrons aux pommes et sa farce

Je suis un peu en retard pour cette recette, mais on est pas obligé de manger du chapon qu'à Noël .

CHAPON AU VIN ROUGE ET À L'ORANGE

CHAPON AU VIN ROUGE ET À L'ORANGE

  Dans le menu de dernière heure que je vous propose, il y a, tout d'abord, les coquilles saint-jacques à la Isi et, après, le chapon.

Tarte chapon/champignons

Tarte chapon/champignons

Voici comment finir les restes de chapon de la veille.

CHAPON ROTI ET SON GATEAU DE FARCE, SAUCE CHOCOLAT

CHAPON ROTI ET SON GATEAU DE FARCE, SAUCE CHOCOLAT

Voici la recette de mon plat principal du réveillon, de saison lui aussi.

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