Les Meilleures recettes de Chapon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chapon
Blancs de poulet farcis

Blancs de poulet farcis

Blancs de poulet farcis Recette inspirée des suprêmes de chapon farcis d’un numéro du magazine Cuisine Actuelle Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 3 blancs de poulet (600 g) 250 g de farce maison pour moi (porc + veau + 1/ 2 gousse d’ail + ½ échalote.

VOLNAY Premier Cru Les Santenots « Domaine du Pavillon » Maison Albert BICHOT

VOLNAY Premier Cru Les Santenots « Domaine du Pavillon » Maison Albert BICHOT

Notre coup de cœur de ce Noël 2014 qui a magnifiquement accompagné le chapon truffé sous la peau de notre repas de Noël.

Chapon caramélisé au pain d’épices

Chapon caramélisé au pain d’épices

Niveau de difficulté : facile

✩ CRÈME GLACÉE À LA MANGUE

✩ CRÈME GLACÉE À LA MANGUE

Après les coquilles saint-jacques à la Isi et le chapon au vin rouge et à l'orange du dernier menu pour le réveillon, un dessert frais.

Raviole safranée de chapon fermier Label Rouge aux champignons de Paris

Raviole safranée de chapon fermier Label Rouge aux champignons de Paris

La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile

La magie de Noël...

La magie de Noël...

Que serait la magie de Noël sans les cadeaux, sans ce repas de famille autour de cette dinde ou de ce chapon ? Noël est un moment magique pour les enfants, toujours émerveillés devant ce grand sapin avec son décor étincelant… Des objets en pâte à sel,.

Curry de Saint Jacques et de crevettes

Curry de Saint Jacques et de crevettes

Pour le repas du Réveillon , je ne prépare ni oie, ni dinde ni chapon !!! Je cuisine simple, léger et rapide.

Chapon fermier Label Rouge rôti, soufflé de pommes de terre à l’ail doux confit

Chapon fermier Label Rouge rôti, soufflé de pommes de terre à l’ail doux confit

La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile

Bonne année

Bonne année

En ce début janvier, je vous souhaite à tous une excellente année, la meilleure possible, santé, bonheur, amour et argent !!!!! Nous avons passé un excellent réveillon du 1er de l'an entre amis, il faudra que je rajoute la recette du chapon farçi aux

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