La recette de Florent Boivin, Meilleur Ouvrier de France Cuisine et parrain de la marque Casino DélicesNiveau de difficulté : moyen
Voilà un partenariat qui plaira à tous les gourmands comme à tous les pâtissiers: les chocolats Chapon! J’ai même eu le plaisir d’être invitée à venir découvrir l’envers du décor,…
Avec la dinde, le chapon est sans conteste le roi de la fête (de Noël) ! Agrémenté d'une farce au foie gras et aux morilles, il entre carrém.
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à Menton (06), réalisée avec le chapon de Michel Villemur, éleveur de volailles dans le Gers (32) et partenaire de CasinoNiveau de difficulté : facile
C'est le 25 février dernier qu'hervé, ce blogueur gourmand, nous proposait de gagner une tablette de chocolat Patrice CHAPON en postant.
Dans les billets qui vont suivre, je vais vous donner les recettes des entrées apéritives de notre repas de Noël.
Avec toutes mes préparations de Noël, je me suis retrouvée avec une tonne de blancs d’œufs sur les bras.