Le Top des recettes de Caille
Cailles farcies aux marrons et aux cèpes
Ingrédients (pour 6 personnes): Pour les cailles : 6 cailles 200g de marrons cuits 10g de cèpes déshydratés 1 échalote 1.
Vol au vent à la caille
Le vol au vent, ou bouchée à la reine, est un plat typique du terroir français.
Tuc gourmand aux œufs de caille et asperges vertes | Une recette apéritive
Tuc gourmand aux œufs de caille et asperges verte - Pour notre dernier apéro, j’ai décoré l’original de Tuc avec des œufs de caille et une mousse d’asperges vertes ! Ces toasts craquants ont eu leur petits succès et ont été dévorés en deux bouchées.
Cailles rôties aux chataignes, lardons et baies roses
En ces périodes de fête, je vous propose cette recette qui reste traditionnelle, mais toujours un succès ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles prêtes à cuire 100 g d’allumettes de lardons fumés 400 g de châtaignes cuites (en conserve) 20 cl de vin.
Cailles au vin de Muscat d'Oc, petits pois, maïs
Cailles au vin de Muscat d'Oc, petits pois, maïs Ingrédients : 2 cailles, 12.
CAILLE AU MONBAZILLAC AU COOKEO
Une recette proposée par mes recettes faciles (page facebook) Voici une recette réalisée avec le cookeo excellente et rapide à faire !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille
Voici une petite mise en bouche que j’ai réalisée, pour le déjeuner de Pâques, avec des chutes de feuilles de brick.
Cailles rôties au miel et champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles cailles vidées et lavées, 100 g de Cèpes /Shiitake ou Morilles,(frais ou séché) 60 g de marron épluché grossièrement haché, 4 tranches de pain de mie 1 filet d’huile d’olive, 1 gousse d’ail 4 c a s de.